Cuisine. Plats à tajine : comment éviter les fissures

D’origine berbère, le plat à tajine permet de réaliser de véritables plats aux saveurs orientales et est très utilisé en période de Ramadan ! La forme conique de ces plats du Maghreb permet une condensation de la vapeur d’eau et un arrosage régulier des aliments. Vous réaliserez facilement de délicieux ragouts grâce à cette cuisson lente et à l’étouffée.

Tajine de poulet à la pomme de terre - Amour de cuisine

Plat à tajine : l'astuce à connaître absolument pour ne plus le

Famille marocaine Tajine Ø 33 Cm

Kamsah Pot à tajine fait et peint à la main

Pot à bec Kamsah fait main et peint à la main, Algeria

Tout sur le tajine, l'histoire, l'origine et la préparation

Comment Réparer un Tajine ou Tout Autre Ustensile en Terre Cuite

Plat à Tajine Cuisine Addict

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